Tyrkisk chili-gryte med yoghurt
Ingredienser:
½ kg kjøttdeig
1 boks brune bønner eller chilibønner
250 g tomatsaus (spagettisaus)
3 dl revet skarp gul ost
½ dl finhakket løk
100 g corn chips (taco chips)
2 dl Lindahls Tyrkisk yoghurt
Framgangsmåte:
Brun kjøttdeigen, rør inn bønnene, tacosausen, spagettisausen, ca. halvparten av osten og løk.
Ta av 2 dl corn chips og knus resten i kjøttblandingen. Hell alt i en ildfast form og stek den ved 200 grader i ca. 20 minutter til den er gjennomvarm.
Legg yoghurten på toppen av formen og dryss over resten av osten.
Fordel chipsen rundt kanten. Stek videre i 2-3 minutter.
Server brød og salat til.
Tillagningstid:
Svårighetsgrad: