Blings med kyllingsalat
Ingredienser:
Ca. 5 blingser
3 dl Lindahls tyrkisk yoghurt
1 beger Snøfrisk, eventuelt Snøfrisk med dill
2 fedd finhakket hvitløk
1 stk vårløk, finhakket
5 stk soltørkede tomater, finhakkede
10 stk oliven, finhakkede
2 stk stekte kyllingbryst, i biter
Salt og pepper
Pynt: Friske urter, salatblad, tomatskiver, brød
Framgangsmåte:
Skjær brød i skiver. Bland ingrediensene til salaten sammen med yoghurt og Snøfrisk. Smak til med salt og pepper. Legg salatblad på den ene brødskiven og ha på rikelig med salat. Du kan eventuelt bytte kyllingkjøttet med tunfisk eller kokt skinke i biter. Snøfrisk kan også byttes med annen kremost.
Tillagningstid:
Svårighetsgrad: