Potetsalat
Ingredienser:
400 g kokte poteter
1/2 dl kjøttbuljong
1/2 karri
1 liten løk
40 g sylteagurk
3 ss olivenolje
300 g Lindahls Tzatziki
Framgangsmåte:
Skrell og skjær potetene i skiver.
Hell over kjøttbuljongen.
Tilsett karri, salt, finhakket løk, sylteagurk, lake og
olivenolje. Bland forsiktig.
La stå 1 døgn i kjøleskapet.
Pynt med nyklippet persille.
Tillagningstid:
Svårighetsgrad: